అడవి ఈత

అడవి ఈత
	అడవి ఈత
	అడవి ఈత (ఫీనిక్స్ సిల్వెస్ట్రిస్) చెట్టు మరియు పండ్ల గుత్తులు
Scientific classification
Kingdom:	Plantae ;
Clade:	Angiosperms
Clade:	Monocots
Clade:	Commelinids
Order:	Arecales
Family:	Arecaceae
Genus:	'Phoenix'
Species:	''P. sylvestris''
Binomial name
	'Phoenix sylvestris'; (L.) Roxb.

అడవి ఈత (శాస్త్రీయ నామం: Phoenix sylvestris; ఆంగ్లం: Silver Date Palm, Wild Date Palm లేదా Indian Wine Palm; సంస్కృతం: ఖర్జూరీ లేదా భూమి ఖర్జూర) అనేది ఈత/పామ్/అరేకేసి (Arecaceae) కుటుంబానికి చెందిన ఒక ప్రసిద్ధ బహువార్షిక పొడవైన చెట్టు. తెలుగులో దీనిని ప్రాంతీయంగా ‘అడవి ఈత’, ‘అడవి ఖర్జూరం’ లేదా ‘ఈత చెట్టు’ అని పిలుస్తారు. భారతదేశమంతటా (ముఖ్యంగా ఆంధ్రప్రదేశ్, తెలంగాణలోని అటవీ ప్రాంతాలలో, కొండలు, వాగుల వెంబడి మరియు పల్లెటూళ్ళ బీడు భూముల్లో) ఇది సహజంగా పెరుగుతుంది. పదునైన ఈత ఆకులు, గుబురు కిరీటం మరియు వేసవికాలంలో కాచే నల్లటి తీపి పండ్లు దీని విలక్షణమైన గుర్తు. భారతీయ గిరిజన జీవన విధానం, జానపద ఆహార సంస్కృతి మరియు గ్రామీణ గృహ నిర్మాణాలలో ఈ చెట్టుకు అత్యున్నత ప్రాధాన్యత ఉంది.

వృక్ష లక్షణాలు

ఆకృతి: ఇది సుమారు 4 నుండి 15 మీటర్ల ఎత్తు వరకు పెరిగే మందపాటి ఏకకాండపు పామ్ వృక్షం.
ఆకులు: ఆకులు పొడవుగా, ఈకల వలె (Pinnate) ఉండి, చివర్లలో పదునైన ముళ్ళు కలిగి వెండి-ఆకుపచ్చ వర్ణంలో ఉంటాయి.
పండ్లు: వేసవి కాలంలో (ఏప్రిల్ - జూన్) కాస్తాయి. పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు ఆకుపచ్చ/పసుపు రంగులో ఉండి, పూర్తిగా పండిన తర్వాత ప్రకాశవంతమైన నలుపు లేదా ముదురు గోధుమ రంగులోకి మారతాయి.

పోషక విలువలు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

రక్తహీనత నివారణ (Iron Rich): అడవి ఈత పండ్లలో ఐరన్ (ఇనుము) పుష్కలంగా ఉంటుంది. వీటిని తింటే రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ శాతం పెరిగి రక్తహీనత (Anemia) తగ్గుతుంది.
ఎముకల దృఢత్వం (Calcium): ఇందులో కాల్షియం మరియు పొటాషియం సమృద్ధిగా ఉండటం వల్ల ఎముకలు, దంతాలు గట్టిపడతాయి.
జీర్ణక్రియ పెంపు: అధిక ఫైబర్ కలిగి ఉండటం వల్ల మలబద్ధకం పోయి జీర్ణ వ్యవస్థ సులభతరం అవుతుంది.
సేకరణ & వంటకాలు: గిరిజనులు అడవులలో కొండలు, వాగులు దాటి వెళ్లి ఈ పండ్లను సేకరిస్తారు. పండిన పండ్ల గుజ్జుతో తాండ్ర (Fruit bar) మరియు జ్యూస్‌లు తయారు చేసుకుంటారు.

గిరిజన జీవనం మరియు సాంప్రదాయ ఉపయోగాలు

అడవి రొయ్యలు (Palm Worm / బొడ్డెంగులు)

అడవి ఈత చెట్ల వేర్ల భాగాలు మరియు కుళ్ళిన కాండం నుండి గిరిజనులు అత్యంత బలవర్ధకమైన పౌష్టికాహార పురుగులను సేకరిస్తారు. వీటిని స్థానికంగా **‘అడవి రొయ్యలు’** లేదా **‘బొడ్డెంగులు’** (Palm worm larvae) అని పిలుస్తారు. గిరిజనులు వీటిని విశిష్టమైన ఆహారంగా వండుకుని తింటారు.

గ్రామీణ కుటీర పరిశ్రమలు మరియు గృహ నిర్మాణం

చాపలు & బుట్టల అల్లిక: అడవి ఈత ఆకులను ఎండబెట్టి గ్రామీణ ప్రాంతాలలో దృఢమైన ఈత చాపలు (Mats), గంపలు మరియు విశనకర్రలు అల్లుతారు.
గృహ నిర్మాణం: ఈత చెట్టు గట్టి కాండాన్ని (ఈత కట్టెలు) పల్లెటూర్లలో ఇళ్ళ కప్పుల నిర్మాణానికి (Rafters) మరియు కంచెల ఏర్పాటుకు ఉపయోగిస్తారు.

మూలాలు

ఇవి కూడా చూడండి

వర్గం:ఔషధ వృక్షాలు వర్గం:అరేకేసి వర్గం:పండ్లు వర్గం:అటవీ ఉత్పత్తులు వర్గం:గిరిజన సంస్కృతి